Як вирощувати бройлерів: норми, таблиці росту, практичні поради

Вирощування бройлерів — це технологічний процес, де кожен день має значення. Сучасні кроси, такі як Cobb 500, здатні досягати високих приростів лише за умови чіткого дотримання норм годівлі, росту та утримання.

У цій статті зібрані повні нормативи вирощування, які використовуються у промисловому птахівництві та можуть бути застосовані у фермерських господарствах.

Динаміка росту бройлерів

Найважливіший показник у вирощуванні — це жива маса. Вона дозволяє зрозуміти, чи правильно розвивається птиця.

У перші дні бройлери ростуть відносно повільно, але вже з другого тижня прирости різко збільшуються. Пік інтенсивного росту припадає приблизно на 3–5 тиждень, після чого темпи поступово стабілізуються.

Таблиця 1. Ріст, прирости та споживання корму (0–56 днів)

День

Маса, г

Приріст, г Сер. приріст FCR Корм/день, г

Корм сумарно, г

0

42

1

55

13
2 71 16

3

90

19

4

112

22
5 138 26

6 168 30

7

202

34 22.9 0.891 180
8 240 38 24.8 0.917 40

220

9

283 43 26.8 0.933 44 264

10

330

47 28.8 0.952 50

314

11 382 52 30.9 0.971 57

371

12

440 58 33.2 0.991 64 435

13

503 63 35.5 1.012 73 508
14 570 67 37.7 1.029 80

588

15 639 69 39.8 1.050 84

672

16

711 72 41.8 1.072 91 763
17 786 75 43.8 1.094 98

861

18

864

78 45.7 1.116 105 966

19

945 81 47.5 1.138 111 1077
20 1029 84 49.4 1.160 118

1195

21

1116

87 51.1 1.182 125 1320
22 1205 89 52.9 1.203 131

1451

23

1296 91 54.5 1.224 137 1588
24 1390 94 56.2 1.245 143

1731

25

1486

96 57.8 1.265 149 1880
26 1583 97 59.3 1.284 154

2034

27

1682 99 60.7 1.303 160 2194
28 1783 101 62.2 1.322 165

2359

29

1886 103 63.6 1.340 169 2528
30 1989 103 64.9 1.358 174

2702

31

2094 105 66.2 1.375 178 2880

32

2200

106 67.4 1.392 183 3063
33 2306 106 68.6 1.409 187

3250

34 2413 107 69.7 1.425 191

3441

35

2521 108 70.8 1.441 194 3635

36

2629 108 71.9 1.457 198

3833

37 2738 109 72.9 1.474 202

4035

38

2846

108 73.8 1.490 206 4241
39 2954 108 74.7 1.506 209

4450

40

3062 108 75.5 1.522 213 4663
41 3170 108 76.3 1.539 217

4880

42

3278

108 77.1 1.555 220 5100

43

3384 106 77.7 1.573 224

5324

44 3490 106 78.4 1.590 228

5552

45

3595 105 79.0 1.608 232 5784
46 3699 104 79.5 1.627 236

6020

47

3801 102 80.0 1.646 239 6259
48 3902 101 80.4 1.666 243

6502

49

4001 99 80.8 1.686 247 6749
50 4099 98 81.1 1.707 250

6999

51

4195

96 81.4 1.728 253 7252
52 4289 94 81.7 1.750 256

7508

53

4380 91 81.9 1.772 258 7766

54

4470 90 82.0 1.795 260

8026

55 4557 87 82.1 1.818 261

8287

56 4641 84 82.1 1.842 262

8549

Якщо дивитися на цю таблицю не просто як на цифри, стає зрозуміло: бройлер росте дуже швидко. За перші 5–6 тижнів його маса збільшується більш ніж у 100 разів. Водночас збільшується і споживання корму, а конверсія поступово погіршується — це природний процес.

 Годівля бройлерів

Раціон змінюється разом із віком птиці. Маленьким бройлерам потрібен більш поживний корм із високим вмістом білка, адже саме в цей період формуються м’язи та органи.

З віком потреба в білку зменшується, але зростає потреба в енергії.

Таблиця 2. Норми годівлі

Показник Старт Гровер 1 Гровер 2 Фініш 1 Фініш 2
Вік, днів 0–12 13–28 29–39 40–49 50+
Корм/гол, г 455 2100 2100 2100
Протеїн, % 21–22 19–20 18–19 17–18 17–18
Енергія, ккал 2900 2950 3050 3100 3150
Лізин, % 1.26 1.16 1.06 0.96 0.86
Метіонін, % 0.48 0.47 0.44 0.40 0.35
Кальцій, % 0.96 0.80 0.74 0.72 0.68
Фосфор, % 0.58 0.40 0.37 0.36 0.34

У практиці це означає дуже просту річ: не можна годувати всіх бройлерів одним і тим самим кормом. Якщо не змінювати раціон, птиця або не добере вагу, або корм буде використовуватися неефективно.

Вітаміни та мінерали

Окрім основного корму, бройлерам необхідні вітаміни та мікроелементи. Вони відповідають за імунітет, обмін речовин і загальний стан птиці.

Таблиця 3. Вітамінно-мінеральні норми

Показник Старт Гровер Фініш
Вітамін A, млн. МО 10–13 10 10
Вітамін D3, млн. МО 5 5 5
Вітамін E, тис. МО 80 50 50
Вітамін B1, г 3 2 2
Вітамін B2, г 9 8 6
Марганець, г 100 100 100
Цинк, г 100 100 100
Селен, г 0.35 0.35 0.35

Без цих компонентів навіть хороший комбікорм не дасть очікуваного результату — птиця буде слабшою і гірше рости.

Умови утримання

Окрім правильно підібраного корму, надзвичайно важливу роль відіграють умови утримання птиці. У перші дні життя бройлери особливо чутливі до температурного режиму, тому оптимально підтримувати її на рівні 30–32°C. Надалі температуру поступово знижують відповідно до віку птиці, щоб уникнути стресу та забезпечити нормальний розвиток.

Не менш важливим фактором є постійний доступ до чистої та свіжої води. Вода має бути якісною, адже її споживання зазвичай у 1,5–2 рази перевищує споживання корму. Недостатня кількість води або її погана якість можуть негативно вплинути на ріст і здоров’я бройлерів.

Також слід звертати увагу на щільність посадки. Якщо птиця утримується занадто тісно, це призводить до уповільнення росту, підвищеного стресу та збільшення ризику захворювань. Оптимальні умови утримання забезпечують кращу продуктивність, здоров’я птиці та економічну ефективність вирощування.

Висновок

Вирощування бройлерів — це система, де все взаємопов’язано. Неможливо отримати хороший результат, якщо ігнорувати хоча б один із факторів.

Таблиці норм — це не просто довідкова інформація. Це орієнтир, який дозволяє контролювати процес і своєчасно реагувати на будь-які відхилення.

І головне правило, яке використовують у професійному птахівництві:
якщо показники відповідають нормі — господарство працює правильно.

Tags:

Експерти Dvorek

See all author post

Залишити коментар